一。大型油烟机清洗工作安排如：
根据不同的现场设备，采取灵活多样的清洗方案，实施切实可行的施工方案。利用客户非工作时间，合理安排清洗顺序，确保客户正常使用。
二。大型油烟机清洗的必要性方面：
使用的油烟机时间长了、烟道不经常清洗，会有很多油渍残留堆积在烟机和烟道内外表面，时间久了会形成厚厚的油垢，影响油烟机、烟道的正常使用，使烟流不易排除，甚至会引起火灾。简单的烟道清洗不会产生理想的效果，建议大家最好将油烟机、烟道彻底清洗干净，对油烟机起到保护作用。所以清洗时间最好在3个月左右一次，最多也要6个月左右清洗一次大型油烟机，请专业的清洁清洗公司，进行清洗工作能有效消除安全隐患，增加通风效果作用。
三。大型油烟机清洗作业流程：
1. 包括清洗烟罩表面及灶台工作，烟道内的灯罩、排风口、排烟口以及灶台表面。重点部位是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排烟道。清洗专业人员深入烟道内部先进行人工清洁，再对顽固油污彻底清除，达到消除火灾隐患的目的。对于排烟口窄小，人工无法进入或由于走向狭窄、人工触及不到但又存在重大隐患的烟道，将采取特殊设备和清洁剂清洗，打消客户的疑虑和担心。能有效消除安全隐患，增加通风效果作用。
2. 风机和油烟净化器，风机打开风机侧盖，对风机进行擦拭清洁，确保清洗后风机运转正常。油烟净化器用专用的清洗设备对净化器内置过滤网进行清洗，使其排烟通畅，确保正常净化油烟，表面也进行擦拭清洁处理。
3. 烟道清洁内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头位置需要机械设备，如果管道可以进入，先采用人工深入清理，然后向烟道内喷洒化油剂，待油充分溶解后，再对烟道内壁进行清洁。开孔由技术人员测算出需要开孔的间隔距离，开孔位置以及大小和数量，通过开孔位置对烟道内进行清洁，清洁后对每个孔进行密封处理。拆卸根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洗质量和效果最佳。
4.外部竖管道厨房外的竖管道，根据实际情况用上述三种方法结合清洗因为大多的油烟，都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里，确保清洗质量和效果。
四。大型油烟机清洗标准，烟罩同步管道基本上可以见到原有的内壁铁皮，无残留块状干涸油污。风机净化器表面油污基本除净，表面90%以上见到底漆，电机底部无明显块状油污。灶台表面清洗达到无油污，光亮整洁效果。
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